Sono giapponese e vivo in Italia da 15anni. Ho deciso di partecipare a questo contest dei miei amici di Cucinando con la mia ricetta tipica giapponese.
E' comune pensare al sushi come del pesce crudo su riso ma non e'cosi'; noi chiamiamo sushi tutto cio' che viene accompagnato con riso condito,verdure,carne ,pesce ecc.
Per scrivere questo post mi sono fatta aiutare invece ingredienti e ricetta sono scritti e pensati da me quindi vi chiedo scusa in anticipo per gli eventuali errori di ortografia.
Megumi
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